जायका पूर्वांचल का

खाना हो मटन दो प्याजा तो आइये अपने शहर के इस होटल में

नितीश गुप्ता
गोरखपुर: नॉन वेज खाने की बात हो और मटन का नाम ना आये ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कई लोग तो असली नॉन वेज मटन को ही मानते हैं। ठंड में लोग खास कर नॉन वेज खाना ज्यादा पसंद करते हैं। और उसमे अगर गर्मागर्म मटन मिल जाये तो क्या कहना।

वैसे तो अपने शहर में अच्छा नॉन वेज खिलाने वालों की कमी नहीं है। इसी क्रम में एक अच्छे मटन खिलाने वाले की तलाश में Gorakhpur Final Report पंहुच गया महानगर के पैडलेगंज स्थित कालिका होटल।

इस होटल के मालिक ओम प्रकाश ने बताया कि उनका यह होटल आज़मगढ़ में बहुत प्रसिद्ध है और चार साल पहले ही उन्होंने गोरखपुर में भी इस होटल को खोला। आपको बता कि इस होटल के खाने को लोग बहुत पसंद करते हैं। यहाँ के मटन और चिकन का स्वाद लोगों को खूब भाने लगा है।

ओम प्रकाश ने बताया कि उनका होटल सुबह 11 बजे से रात 9 बजे तक खुला रहता है और होटल में मटन कवाब, दो प्याजा मटन, कढ़ाई चिकन मिलता है। होटल के एक स्टाफ ने बताया कि उनके होटल पर दो प्याजा मटन खाने वालो की ज्यादा भीड़ रहती है। आपको बताते चले कि कालिका होटल का एक और फ्रेंचाइजी पादरी बाजार में भी है जो कुछ महीने पहले खुला है।

होटल पर मटन खा रहे कुछ ग्राहकों से जब हमने बात की तो एक ग्राहक यश श्रीवास्तव ने बताया कि उनका जब भी मटन खाने का मन करता है तो वो कालिका होटल ही आते है क्योंकि यहाँ जैसे मटन का स्वाद उन्हें और कही नही मिलता। वहीँ रत्नेश ने बताया कि वो अक्सर दिन में यहाँ पर कवाब खाने आते है।

तो अगर आप भी नॉन वेज खाने के शौकीन है तो कालिका होटल जा कर इसका लुफ्त उठा सकते है।

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